丹丘蒸留所は、北海道東川町でのジンとウイスキーづくり開始1周年を記念し、8月1日(土)・2日(日)の2日間、「2026 TANKYU DISTILLERY FESTIVAL 丹丘感謝祭 with 三千櫻酒造(以下、丹丘感謝祭)」を開催する。会場は丹丘蒸留所および三千櫻酒造で、入場は無料。
見て、味わって、体験する2日間
会場のイメージ図
2025年7月に東川町でジンとウイスキーづくりを始めてから1周年を迎える丹丘蒸留所が、感謝を伝える場として企画したイベントが「丹丘感謝祭」だ。同イベントは、つくり手と地域の人々がともに楽しめる内容となっている。
蒸留所の見学ツアーやカクテルの飲み放題、ウイスキーの樽詰め体験などを通じ、普段はなかなか触れることのできないジンとウイスキーづくりの現場を五感で楽しめる2日間となる。
「クラフトジンの飲み放題」は60分1,000円で、「雪の窓 ドライジン」を使ったジントニックやジンソーダに加え、オリジナルカクテルも楽しめる。
「ウイスキー樽詰め体験『君の樽』」では、ウイスキー原酒の樽詰めを体験できる。樽に詰めた原酒は3年の時をかけて熟成され、東川町限定の特別なウイスキーになる。参加者には、2029年に、この樽から生まれたウイスキーをボトルにして届ける。参加費は11,000円(HUC会員は10,000円)。
参加無料の「フォトコンテスト」も開催される。蒸留所で見つけたとっておきの一瞬を写真に収め、「#丹丘感謝祭」を付けてSNSに投稿する企画だ。入賞者には丹丘蒸留所のウイスキーやジンなど、特別な賞品が贈られる。さらに、最優秀賞に選ばれた写真は、感謝祭当日に樽詰めする東川町限定ウイスキーのボトルラベルに採用される。
また、蒸留所の裏側を案内する無料の「蒸留所見学ツアー」も実施。ウイスキーやジンができるまでの工程やこだわりを、つくり手の解説とともに楽しめる。なお、安全確保のため、同ツアーは15歳以上を対象としている。
協力する三千櫻酒造による、この日だけの特別な日本酒体験も用意される。
会場にはフードトラックも出店し、「251 kitchen」のおにぎりや、「ジュースと〇〇 YUMS」の肉巻き団子とジュース、「No.3 SPICE」の本格パキスタンカレーが味わえる。
シャトルバス発着場所
東川町役場と丹丘蒸留所間の無料シャトルバスも両日運行される。東川町役場前発は、11:00／11:50／12:40／13:30／15:10／15:55。丹丘蒸留所発は、11:25／12:15／13:05／14:45／15:35／16:20。
同時開催の「ひがしかわ どんとこい祭り」
「丹丘感謝祭」が開催される8月1日(土)・2日(日)には、東川町の中心部で夏の一大イベント「2026 ひがしかわ どんとこい祭り」も開催される。会場は羽衣公園・フォトストリート歩行者天国で、1日(土)20:30～21:00には羽衣公園で花火大会も予定されている。
丹丘蒸留所は、「2026 ひがしかわ どんとこい祭り」の会場にもブースを出店。「雪の窓ドライジン」を使ったジントニックやジンソーダ、「ニューポット」のハイボールなどを提供予定だ。蒸留所の感謝祭とあわせて、東川町の夏を満喫できる。
丹丘蒸留所について
丹丘蒸留所は、2025年7月に北海道・東川町でジンとウイスキーづくりを始めた、全国でも珍しい「公設民営型」の蒸留所である。
大雪山国立公園の麓に位置する東川町は、町全体が旭岳の伏流水に恵まれ、「写真の町」としても知られている。スコットランドの蒸留所で経験を積んだ主任蒸留士デイビッド(ダーウェイ・シェイ)氏のもと、旭岳の伏流水と厳選した素材を生かし、この土地ならではのジンとウイスキーづくりを行っている。
これまでに、東川町のトドマツや米を使った「雪の窓 ドライジン」や、シングルモルトウイスキーの原酒「ニューポット」などを発売してきた。現在熟成中のシングルモルトウイスキーは、2029年の発売を予定している。
蒸留所見学やウイスキー樽詰め体験など企画が楽しめる「丹丘感謝祭」。この機会に会場へ足を運び、ジンとウイスキーづくりの現場を五感で楽しんでみては。
■2026 TANKYU DISTILLERY FESTIVAL 丹丘感謝祭 with 三千櫻酒造
開催日時：8月1日(土)・2日(日)10:00～17:00
会場：丹丘蒸留所、三千櫻酒造
住所：北海道上川郡東川町西2号北23番地
入場料：無料
公式HP：https://www.tankyudistillery.jp/ja
公式Instagram：https://www.instagram.com/tankyudistillery_jp
(Kanako Aida)